L'Excelsior à Mons

Set parut en 2025

Poussez la porte en bois de l’Excelsior, l'un des plus élégants établissements de la Grand-Place de Mons. Du haut de ses 100 ans, le lieu ne manque effectivement pas de cachet.
Son côté gourmand incite à déguster des plats typiques comme la côte de porc à la montoise (sauce crème, champignons, lardons – bonne comme le péché) ou dite « al’berdouille » (sauce avec légumes – pour se faire pardonner) accompagnée de grosses frites brûle-doigts qui dessinent les contours les plus alléchants du menu.
L’Excelsior, c’est typiquement le genre de lieu qui appelle l’assiette valeur-sûre et sans prise de tête, le moment de plaisir simple à souhait, l’instant délicieusement classique.